正文 最后工序(2/2)

    林筱筱又重新盖上了锅盖，让所有的食材在这个密闭的狭小空间中在继续翻滚一会。随着锅中食材“咕嘟咕嘟”地响个不停，当听到声音听起来越来越沉的时候，林筱筱知道现在已经到了火候了。

    若是再晚一点出锅，那么炖得太过于软烂，对于这道菜而言也不算是个好事情。为了解决掉这个问题，现在最后的方式就是立刻出锅。

    只不过……在出锅之前，还有一个问题再等待着林筱筱去解决，那就是她还没有勾芡。想要做出来的菜品最后厚重，味道也更有层次感，这个勾芡的步骤可是少不了的。