“大梁叔不用跟我客气。”林若笑了笑，然后说道：“首先要把刚摘回来的柿子，给一一洗干净，然后是最重要的，一个腌制泡菜的坛子得里里外外的洗干净，不然脆柿子在去涩的时候会串味，柿子会烂掉的。”林若一边清洗一边说道。
“这些都干净之后，把柿子一个个整齐的放进坛子里面，整齐码好之后，去烧一锅热水，热水可以烫一些，里面放盐，不用放的太多，只要有一些盐味就可以了，之后再把盐水给倒进坛子里，盖上盖子，这样放七八天就可以了。”林若指着盖着的坛子说道。
这个地方没有办法一直保持水温的热度，所以她并没有说，之前她做的柿子，虽然没有保温，味道也不如以前吃过的好，但是跟这个时代的柿子比起来，已经好吃了很多了。
众人都不相信竟然那么简单：“真简单，这可行吗？”
“这当然是可以的，我家也做了一些脆柿子，现在都是甜的，可好吃了。”梁阿婆乐呵呵的说道，这下他们的柿子可就不愁卖了。