秦霜一直注意着沈均的表情,见他面露游移,才不紧不慢地说道:虽说方子暂时不打算卖,但我的摊子怕也不能买了,日子总要过,所以还是要赚些家用的。
沈均神色一动,秦姑娘的意思是?
方子不能卖给你,但不表示我不能卖做好的现成的酱料。
沈均微微一愣,很快明白过来,惊喜道:此话当真?
秦霜耸肩,我没理由骗你。
那就再好不过了!沈均大大地松了一口气,既然知道方子已经确定不可能买得到,那么另想办法在喜乐楼里卖鸡蛋饼手抓饼增加利润,他也很满足了。
不知这酱料秦姑娘打算卖多少价位?
一斤酱料二两银。秦霜几乎半点没犹豫地开口,显然是早就有了主意。
沈均点点头,这个价钱还算合理。
秦天却惊愕地看向沈均,觉得他脑子是不是坏掉了,一斤酱料二两银还算合理?简直贵得离谱才对吧!寻常人家自己做的或外面卖的,最贵也不会超过一斤二十文钱吧!这整整翻了十倍还觉得合理,这家伙还真有钱!
秦天的想法并没有错,但沈均也自有自的考量,若真那么不合理秦霜也不会狮子大开口。
首先,物以稀为贵,这酱料基本算是秦霜一家垄断,独家出品别家模仿不了,本身价钱就要上涨很多,再者,一斤酱料本就差不多够做两三千份鸡蛋饼手抓饼,两三千份是什么概念?哪怕饼子里还有其他食材的成本,保底也能赚十两。
本钱和利润间相差五倍,已经不算少了。秦霜的生意再好,门帘有限,有些人愿意排队等,有些人等不及了就干脆不吃了,因此到底还是会流失一些客人,如此每日都能赚上不少,那么喜乐楼有那么大的门面,自然也能接待更多的客人,多个人同时做也能提高效率,到时候每日的利润说不得要比秦霜的摊子每日的利润多上三五倍!
秦霜补充道:还有一点我同样要话说在前头,卖酱料也不会只卖你一家。
沈均了解地说道:这点我明白。卖方子都想着多卖几家,卖酱料就更要薄利多销才是。
秦姑娘,鸡蛋饼和手抓饼所用酱料应该是不同种类吧?
没错,但价钱都一样,你可以选择两种都买,也可以选择其中一种,随你。
沈均毫不犹豫道:沈某两种都要,不知秦姑娘现在手里还有多少?沈某想先各自买十斤。
十斤还是有的。
阿辰动了动嘴,心想:别说十斤,你要五十斤我们都有。
厨房的角落里放着两口缸,里面满满的都是早就做好的酱料,内容量,五十斤!换算成钱就是……一百两!
秦天也刚好把这笔账算出来,眼睛差点都变成了银子样。
好多钱!随便卖点酱料居然都能赚上百两!?他从来不知道原来钱这么好赚!
阿辰,帮我到后面给沈公子拿酱料。
好。
很快,阿辰就用本打算买来放酱菜的小坛子各装了十斤酱料拿过来,直接放到了沈均旁边的小桌上。
沈均也很痛快,把四十两银子同时交到阿辰手里,实实在在的一手交钱一手交货。
阿辰拍拍沈均的肩膀,满意地笑了一声:你很上道。
沈均道:应该的。
秦天看着那四十两银子暗自感叹,之前还肉疼着买上万斤粮食一口气花了三十多两,没想到今天一天就一下子全赚回来了!
阿辰一脸讨好地颠颠儿跑到秦霜身边坐下,把银子一分不少地全部送上,后者也自然地接过来,然后对沈均说:和沈公子合作很愉快。她就喜欢和这种痛快人打交道。
沈均笑道:希望以后能继续保持这样的合作。
当然。秦霜道:只要你有需要,随时可以差人过来买酱料。若是不麻烦,等你们家的酒楼开始卖鸡蛋饼以后若有人问起,也劳烦告sù他们可以到我这里来买酱料,算是帮我宣传一番。
自然没问题。反正他已经占了先机,就算他不帮着宣传,早晚也会有其他人来买,倒不如给秦霜做个顺水人情,日后再有这样的好买卖也可以继续合作。
说来,我还有笔生意想和秦姑娘做,就不知道秦姑娘是否愿意。沈均想了片刻,才开口。
你尽管先说出来我听听。
沈均道:可否先问一句,秦姑娘若是日后自己盘下一间铺面,打算做些什么生意?
秦霜嘴角勾起一抹笑意,恐怕会和沈公子成为同行。
果然!
既然是要开酒楼,那么想来不可能只卖鸡蛋饼手抓饼,还有之前贵摊卖的竹筒饭等物吧?
秦霜道:自然是各色饭菜俱全,鸡蛋饼竹筒饭这类东西算是小吃,不好作为酒楼主打,日后会不会在铺子里卖我也没打算好。严格说起来她压根就没想开铺子还卖小吃,这些小吃说白了不过是为了前期赚第一桶金,作为启动资金用的,有了这笔启动资金,她可以用来想办法存下更多的系统点数,然后透过从商城购买东西转手翻倍地赚到更多钱作为本钱做生意用。
既然如此,那不知秦姑娘之前卖的那些叫花鸡,秘制蜂蜜鸡和烤鸭可否在喜乐楼寄卖?
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