接下来就是品尝打分环节了......
白小梨属于有吃的,不难吃就行,于是她给两人都打了十分满分,两边都不得罪。
陈壮身为王远的嫡系跟班,先是装模作样的尝了一番,之后毫不犹豫的给了王远满分,而给了何阳九分......
这都无所谓,因为场中最具有权威性的,是崔老,几乎拥有一票否决权。
王远与何阳最在乎的当然也是崔老的点评。
崔老先是各尝了一下两人做的小龙虾,嘴中细细咂味,吃完后他缓缓道:
“先说一下何阳做的吧,一开始煸炒调料时,关键去腥的姜,放的只是寻常量,不够多,还有后面熬煮的时间有些过长,影响了小龙虾肉质的口感,不能说多差,但还有不足之处需要改进,我只能给打个及格。”
何阳在一边低着头,虚心听教,时不时的点两下,对崔老的点评表示肯定。
“再就是小远做的,如果说满分十分的话,我给你打九分,剩下一分不给你,当然是怕你骄傲。”
“火候掌握的恰到好处,尤其是小龙虾去腥的处理上,十分的绝妙,刚开始的白兰地更是锦上添花,不仅达到了去腥的效果,还使小龙虾充满了浓郁的酒香味,真是太绝了!”
说着说着,崔老情不自禁的再次拿起了王远做的小龙虾,剥壳入嘴,细细品尝,就像是在享受极品佳肴。
似是想起了什么,崔老接着道:
“小远呐,你看那个......茅台是不是......”