第九十五章怎么做松茸好吃(1/2)

    几朵白褐色的“小雨伞”，安静的长在松软的泥土中。

    随着上面覆盖的一层松针被黄佳扒开，鲜嫩的松茸就出现在了众人的眼前。

    “这就是松茸么？？听说这玩意挺贵的。”

    “确实是松茸，不过没吃过，好像这东西一百多块钱一斤呢。”

    “嘶！那么贵？”

    “当然了，这东西，人工不能培育，纯野生的，味道非常鲜嫩，美味。”

    “这一棵松树旁边，就有三朵，主播找的这地方，应该松茸挺多的吧。”

    “松茸怎么吃，才最好吃啊？？我沿海地区，从来没吃过这玩意！！”

    “听说炖鸡煲汤，特别香！！味道和鲍鱼差不多。”

    直播间里的观众们激烈的讨论了起来。

    “你先把这几朵松茸摘了，我去找点藤蔓编个小篮子。”

    “嗯，我知道了，不过林北，你要帮我看着啊，万一我摘的是毒蘑菇怎么办？”蹲着的黄佳嘀咕道。

    “毒蘑菇和能吃的蘑菇都分不清吗？马老没教过你？”林北在周围的灌木丛中，扯了几根韧性十足的藤蔓道。

    “没有，我们那蘑菇很少，一般只吃香菇和木耳这些”黄佳压低了声音不好意思道。

    “松茸，学名松口蘑，别名松蕈，合菌，台菌，隶属担子菌亚门、口蘑科。”

    “它们是松栎等树木外生的菌根真菌，具有独特的浓郁香味，是世界上珍稀名贵的天然药用菌。”

    “松茸好生于养份不多而且比较干燥的林地，一般在秋季生成，通常寄生于赤松、偃松、铁杉的根部。”

    “松茸对生长环境的要求非常苛刻，它只能生长在没有任何污染和人为干预的原始森林中，孢子必须和松树的根系形成共生关系，而且共生树种的年龄必须在50年以上，才能形成菌丝和菌塘，同时需要依赖柏树、栎树等阔叶林提供营养支持，才能形成健康的子实体。”

    “松茸其实挺好辨别的，个头体型，和其他蘑菇都有所不同，而且他们的颜色一般也呈现板栗色。”

    “对了，黄佳，太小的松茸就不摘了，咱们只摘一些大的都好了。”林北一边编着篮子，一边解释道。

    “嗯，我知道了，我摘的都是一些比较大的！你瞧，我又发现了一个！！”黄佳看着眼前这朵足有婴儿手臂粗细的松茸兴奋道。

    “我去，这松茸够大啊！！不知道主播今天晚上怎么吃！”

    “这山里还能怎么吃，煮汤呗，真是浪费！！”

    “这林子里松茸还挺多的，不过这里的松茸和巴蜀，藏西那边的松茸还是有所不同的。”

    “你也发现了？这颜色差不多，但是品质比那边的还是差了一些。”

    “嗯，总体松茸个头也没有那么大！”

    “那边好像是秋季才出松茸吧，主播这里，这个季节就有了？”

    “我知道的，松茸喜好干燥的环境，和这里的确实有所不同。”

    林北制作好了一个简易篮子后，就将篮子递给了黄佳。

    自己看了看弹幕，发现不少观众，都有些疑惑，便开口解释了起来。

    “我们湖西的松茸其实和巴蜀，藏西那边的松茸有所不同。”

    “我们这边雨水丰富，环境气候，都有不一样，所以生长出来的松茸，也有些许差异。”

    “不过它们的味道都差不多，并没有任何差异的，食用也很安全，所以大家放心好了。”林北拿起一朵松茸解释道。

    黄佳在松树林采着松茸，林北则是在附近，捡了一些干柴，半小时后，几人回到了之前约定的地方开始汇合。

    周江扛着一大捆柴，看着黄佳手里的松茸，不由得有些好奇。

    一边走，一边好奇的问了起来

    “黄佳，林北，这是什么蘑菇？怎么跟杏鲍菇是的。”

    “哈哈，周江，你来湖西几年了？”黄佳捂嘴笑道。

    “三年了啊，怎么了？”周江瞥了一眼黄佳，感觉有些莫名其妙，心想这妮子不会是犯病了吧？

    “周江，你老家应该是广海省的吧？”

    “是啊，我是广海的，咋了？”

    “那就难怪了！”

    周江：？？？？？

    “你们广海那边没有这个东西！这种蘑菇叫做松茸！！很贵的，特好吃！”黄佳解释道。

    “松茸？？就是那死贵死贵的玩意？我以前在饭店吃过，但是没看见过新鲜的。”

    “怎么？林北是准备露一手了吗？”周江听闻是松茸，不由得看向了林北。

    “食材有限，做的好不好吃就不知道了，不过周江，你等会得叫谢泽安和李飞去水潭那边抓点鱼。”林北笑道。

    “抓鱼？没问题！我估摸着他们应该也快回来了！”

    “行，那就这样决定了！！”

    一行人扛着柴火回到了驻扎的营地，此时众人还没有回来。

    周江这几天吃自热米饭显然是吃的已经腻了，放下柴火，和林北说了一声，就去找李飞他们了。

    黄佳则是抱着松茸去了溪边，开始清洗起松茸。

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