可当那鱼贩子报出最后一样海鲜的名字的时候,王胖子顿时就不澹定了。

 “什么?你说你船上有小黄花鱼?”王胖子惊呼道。

 就连李轩也很惊诧。

 小黄花鱼身体微黄,差不多算是我国的特有鱼类,它的口感特别好,而且鱼肚子内的鱼胶也非常好吃。

 在几十年前,小黄花鱼的野生资源丰富,可这些年过度捕捞,导致现在的野生黄花鱼品种越来越少,它肉质滑嫩,做法也多样,是我国非常重要的经济鱼类。

 那鱼贩子得意的点点头,“昨天刚在一个渔村那收来的,数量还不少,有上百斤,这鱼有多难见,王总您应该是知道的。”

 王胖子抿了抿嘴,“这鱼多少钱一斤?”

 那鱼贩子故作大方的摆了摆手,“王总,咱们是第一次谈合作,这价格你定,不过我这一船的货,本来是要一块送到一个客户手里的,你这单独把最珍稀的黄花鱼买走了,我这剩余的海货,可就没那么好卖了。”

 王胖子又抿了抿嘴,有些头痛,那艘船上的海鲜种类非常的多,为了一百斤的小黄花鱼,就必须得把那一船的海货都买回去吗?

 可那是黄花鱼啊。

 王胖子就像被人给捏住死穴了一样,一咬牙道:“行,先带我去你船上看看那些小黄鱼的品质。”

 小黄鱼也是有品质之分的。

 而且,不同品质的小黄鱼,价格差异特别的大。

 品质最差的小黄鱼,在市场上其实也就十几块钱一斤,比普通秋刀鱼都便宜。

 那鱼贩子又看向李轩,笑眯眯道:“船老大,你要不要也过去看看?”

 王胖子顿时干笑道:“李老弟,要不你也陪我一块过去看看吧,你可是专家,替我给那些小黄鱼把把关。”

 李轩摇摇头,“算了,王总,我在船上等你。”

 “这样也好。”王胖子干笑,“那我可就先过去了。”

 李轩点点头,不过到底,还是没让王胖子一个人过去,派了杨华,还有两个块头比较大的船员,陪着他一同到那艘海鲜收购船去。

 看着王胖子通过悬梯,上了那艘快艇,然后快速驶向那艘海鲜收购船,李父无奈的叹了口气,十分担忧道:“李轩,王老板他不会找到了新的合伙人,以后就不收我们的渔获了吧?”

 李轩翻了个白眼,“爸,你还没看明白吗?高端海产、珍稀渔获,在市面上一直都是卖方市场,只要我们能够一直搞到高端海产,我们就从来不缺市场,相反,要是我们搞不到珍稀渔获,王老板他也不会搭理我们。”

 李父若有所思的点了点头,确实,跟那王老板打交道也不是一次两次了,对方最关心的,始终是那些珍稀渔获。

 李轩开了一罐冰镇啤酒,“接着喝酒。”

 大约一小时后,王胖子回来了,脸上的笑容是藏都藏不住。

 李轩一看他这表情,顿时就知道大概的过程了。

 “那些黄花鱼的品质很不错?”李轩问王胖子道。

 王胖子咂咂嘴,“屁的黄花鱼,就手指大一条,这玩意儿就算弄到烧烤摊上去都没人吃的玩意。”

 “那你还这么高兴?”李轩不解道。

 杨华解释道:“那些小黄鱼王老板看不上,刚瞧一眼就准备走,对方这才拿出他们真正的好货,是一种很肥的螃蟹,收购价都要五百多块钱一斤。”

 “是红毛蟹,对方也是一群不见兔子不撒鹰的主,为了吃下他们这批红毛蟹,我硬是把他们这整船的渔获全收了,不过也不亏,红毛蟹正常收购价都要八百多块钱一斤,放酒店里加工一下,随便一只就能卖出去几千块钱。”王胖子道。

 “那蟹呢?”李轩问道。

 “他们会给我送到星城去,我的人会在码头跟他们进行交接。”王胖子道。

 李轩哦了一声。

 红毛蟹,这蟹可不简单,虽然名气不如帝王蟹,但品质一点也不比帝王蟹要差。

 世界上绝大部分的红毛蟹都产于东瀛。

 当然,其它海域也有,由于生长环境的不同,每个地方所捕获的红毛蟹在质地上,口感上都是有一定区别的。

 虽然红毛蟹的普及度已经很高了,尤其是各大城市的顶级日料和高档的海鲜酒店里都能看到它的身影,只是那价格不是一般人能随便消费得起的。

 难怪王胖子去一趟回来这么高兴。

 对高档还餐厅而言,弄到一批优质红毛蟹,带来的效益简直不亚余弄到了一批三头鲍。

 王胖子见李轩只是哦了一声,顿时有些想多了,他担心李轩是不是对他有意见了。

 太阳渐渐下山。

 王胖子试探着道:“李老弟,今晚上咱哥俩一起喝个酒?”

 李轩已经喝了一瓶冰镇啤酒了,正好酒瘾也上来了,闻言直接道:“我听说多春鱼是最好的下酒菜,要不我们炸几条吃吃?”

 王胖子这方面,还是非常大方的,闻言,直接大手一挥,“行,一会炸两斤多春鱼,再切一斤马林鱼肉,今晚上咱哥俩喝个痛快。”

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