菜陆续上桌,李亿也正式开始探店。

 “真假难辨,老李来判!今儿,燕京八大楼之首,西胜楼、我们尝尝他的菜,看看地不地道!”

 “这第一道菜,芙蓉鸡片,58块钱。入口,鸡片软、滑。口味咸、鲜。这可算的是西胜的楼的招牌菜。”

 “这芙蓉鸡片,用鸡蛋白加上鸡胸肉,打成泥,在加入淀粉裹到一起,下油锅慢慢窜出来的。这道菜,可谓是顶级难度,极其考验手艺。”

 “但是,这鸡汤,却没有鸡油的香味。单凭这一点,这招牌,做的不地道!”

 李亿这么已评价,正准备动筷的王志文也停下了手,李亿都说不地道了,那这菜,有什么好吃的?

 王志文决定等等,等李亿说地道了再吃。

 但是直播间已经开始热闹起来了。

 “开始了开始了!主播开始背刺了!大家给主播加把劲,让主播刺的更猛烈些!”

 “西胜楼:就是你想刺我腰子?”

 “宫廷御膳:兄弟,我两腰子都没了。”

 “不懂就问,鸡汤没有鸡油香味是什么意思?”

 李亿也撇见了这条弹幕,对于这种充满正能量问题的好同学,李亿还是很乐于回答的。

 “鸡汤,顾名思义,就是鸡熬出来的汤。既然是鸡熬出来的,必然含有鸡肉里的油脂。”

 “但是这汤,没有鸡油的香味。”

 “很显然,这是使用了浓缩鸡汁儿,一勺下去,鸡味老香了。”

 李亿这么一解释,直播间连续发问。

 “浓缩鸡汁儿?头次听说,什么东西?”

 “前面的我知道,浓缩鸡汁儿就是经过工业提炼的鸡汁,添加之后,会使汤色泽浓郁,口味更鲜!”

 “嗨,说的那么复杂,不就是工业化制作的调味剂嘛!”

 “什么!西胜楼竟然使用工作化调味剂!”

 李亿挥挥手,对着直播间说道:“你们别听到工业化制剂就被吓着了,符合安全标准,是很常见的处理方式。”

 “只是我没想到的是,八大楼之首的西胜楼,招牌菜芙蓉鸡片,竟然不用熬制的顶级鸡汤,反而用浓缩鸡汁儿。实在让人失望透顶!”

 “这菜!不好!”

 李亿说完,直接把芙蓉鸡片撤到一边,重新拉了一份菜到面前。

 盘内是一根海参,上面浇着汁。

 “乌龙吐珠!这是乌龙吐珠!”

 李亿撇了眼说这菜是乌龙吐珠的弹幕,解释道:“这哪儿是乌龙吐珠啊,和雷老爷子的乌龙吐珠差远了。这是葱烧辽参。我替你们尝尝!”

 “葱烧辽参,188一位。首先看这葱,真差!表面已经糊了,我尝尝,嘿,呸!是真烧糊了,回头都苦!”

 “再看看海参,呸!没烧透,没入味,而且海参还有特别大的腥味。这可是八大楼之首,吃了两道菜,就这水平?这海参还没宫廷御膳周师傅做的好吃呢!”

 “这葱烧辽参,只有周师傅三分之一水平。”

 弹幕飘过。

 “周师傅:我可谢谢您嘞!”

 “替远在宫廷御膳的周师傅谢谢主播!”

 “恭喜周师傅成为计量单位!”

 李亿回归正题,撤下葱烧辽参,准备尝尝第三道。

 “这第三道菜,酱爆鸡丁......”

 李亿话还没说,包间被咚咚咚的敲门声打断。

 “进来。”王志文喊了一声,便见进来一位男子,身穿职业装,也不知来意。

 “两位好,我是西胜楼的经理张东。请问能关了直播吗?”张东对着李亿说道。

 李亿还没说话,王志文倒是先发起难来,质问道。

 “怎么?在你西胜楼吃饭,还不能直播是吧?”

 “不是的先生,是李亿先生的直播,对我们西胜楼造成了不良的影响。”

 豁,李亿受宠若惊,都知道自己叫李亿了,看来自己的直播果然火起来了!

 李亿瞄了一眼直播间,人数十五万,也不多啊。昨天顶峰可是在三十万呢。

 李亿还没说话呢,弹幕先开始打抱不平了。

 “西胜楼让主播关直播?什么垃圾地方,还不让开直播?”

 “快跑主播,小心西胜楼瓮中捉鳖!”

 “西胜楼:你想捅我两个腰子是不可能的,我直接不让你播!你就背刺不了我!”

 “主播的势力已经厉害到可以影响百年老店了吗?”

 “快,传出去!背刺小哥要被西胜楼反杀了!”

 就在张东让李亿停播开始,直播间的人数竟然又开始蹭蹭蹭往上涨,都快二十万了!

 因为还没有人见过直播途中,经理过来直接让关播的情况呢!

 李亿开口道:“怎么?你们西胜楼做菜难吃还不让说?”

 张东顿时面露难色。

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